★★トラモンターナさまが熱烈応援をして下さっています！★★
- 2018/05/07 10:02
- カテゴリー：素敵なできごと, 湘南ちょっといいお店
茅ヶ崎でカジュアルな本格イタリアンと言ったら東海岸の「トラモンターナ」（TRAMONTANA）で決まり！
トラモンターナさまが、鳴神響一の熱烈応援をしてくださっています！！
素敵なインテリアのお店入口に、僕の本をずらりと並べてディスプレイして頂いています。感謝感謝です！
お店に見えるお客さまも注目して下さっているとのことで、本当に嬉しいです。
昨夜は皆さまと一緒にパチリ。ありがとうございます～(≧∇≦)
シチリアやトスカーナの高級リストランテで、本格的な修行をなさったオーナーシェフ、Kenichi Satoさまのお作りなるお料理は、どれもこれも最高です。
地元産の肉や魚、野菜といった新鮮な素材を活かしたお料理が頂けます。
昨夜も素晴らしいアンティパストの盛り合わせや、季節の素材を活かした「生桜海老とホタルイカと蕪のスパゲッティ」、トスカーナの伝統料理「牛すね肉の黒胡椒煮込み」に舌鼓を打ちました。
Kenichi Satoさまがプロの厳しい目でお選びになったイタリアワインも魅力。
昨夜は、トスカーナ州産でサンジョベーゼ種100%の自然派ロゼワインである"Il Civettaio Chiu Montecucco Rosato"を頂きました。
フルーティーでまろやか、酸味と甘みとのバランスもよくて、さらさらっと飲めちゃって、ヤバいです。このワイン（笑）
トラモンターナさまには、デビューするちょっと前から、もう四年近くお世話になっています。 編集者さまと伺ったことも、素敵な店内をポートレートの撮影場所としてご提供頂いたこともあります。
幻聴は、アンドレア・ボチェッリで"Roma Nun Fa' La Stupida Stasera"（VEVO）
1961年にローマで初演されたミュージカル『ルガンティーノ』からのヒット曲で、タイトルは「ローマよ、今夜はふざけないで」という意味。
ライブ会場のポルトフィーノは、 リグーリア州（州都はジェノヴァ）にある高級リゾート。
東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーのモデルとなった街です。
Kenichi Satoさまが修行なさったトスカーナ州（州都はフィレンツェ）の北西に隣接しています。
★皆さま、茅ヶ崎にお越しの節はぜひ「トラモンターナ」へ！
"TRATTORIA la TRAMONTANA"
茅ヶ崎市東海岸北 2-14-41
0467-87-2266
定休日：水曜日
