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銀河ステーション(Kyoichi's Blog)

ある日の空2 「気圧変わる」

湘南の空

湘南地方でも、こんな雲が見える日もあるんだ……。

「梅雨が明けた!」

sakuramasu12.jpg

関東地方でも梅雨が明け、いよいよ夏本番である。 あんまり暑いので、涼味のある写真でもアップしよう。

sakuramasu22.jpg

写真は、ジャガイモ畑を撮った清里町の山奥にあるさくらの滝である。

ヤマメ(北海道ではヤマベと呼ばれる)は海に下ると、サクラマスと姿を変えるが、産卵のために故郷の川に戻ってくる。
この滝には、3000匹が戻ってくると言うから、驚いてしまう。
滝を遡上するエネルギーを持った者だけが、子孫を残せるのだろうか。
三枚目の写真では、なんとか産卵色の赤い腹が確認できる。

サクラマスの滝3

さくらの滝は道東の清里町にある。
北海道には、大切にして行かなければならない美しい自然がまだまだ残っている。


「新じゃがの季節……」2

ジャガイモの花2

新じゃがは春先の3月には出回っているはずだ、というご質問を頂いた。
そう言われてみると、そんな気がしてきたので、再度、調べ直してみた。

ところが、この地図を見ても、九州で5月下旬とある。
そこで、知り合いの栄養士さんに訊いたところ、ジャガイモは収穫後、一週間~三ヶ月のも間、乾燥させてから出荷するのがふつうなのだそうだ。
そして、新じゃがとは、通常より早穫りした上、乾燥させないで出荷する贅沢なジャガイモだそうである。
長崎産で早穫りした上に乾燥しないで出荷するものが、3月に新じゃがとして出回るとのこと。

さらに、この記事を見ると、どうやら、ジャガイモの旬は一年中ということらしい。
う~ん。ジャガイモって、すごい農産物だし、全国の農家はすごい!

今日の写真も同じ時季の清里町のジャガイモの花である。


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Kyoichi's Blog

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第6回角川春樹小説賞を受賞し、『私が愛したサムライの娘』でデビューしました。
同作で第3回野村胡堂文学賞を受賞しました。
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